夕食のつぶやきレシピ

まいたけの天ぷら



まいたけは、小房に裂く。小麦粉、2割量の米粉、ひとつまみの塩を氷水で溶き、まいたけにからめて、揚げ油でカリッと揚げる。◇まずは天ぷらで食べたい秋の舞茸!香りがたまりません!麺類にのせてもおいしい~

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