昼食のつぶやきレシピ

焼きビーフン



干しえびは水でもどす。ビーフンは熱湯に1分浸けてもどし、ざるにあげておく。鍋に油を熱し、豚肉、干しえびを炒め、細切りにんじん、ちんげん菜、もやしを加えて炒め、中華スープ、酒、しょうゆ、ビーフンを入れて煮、ごま油をふる。

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