朝食のつぶやきレシピ

なすとみょうがの味噌炒め



なすは半分の長さ、縦に4つに切る。みょうがは縦4つに切る。玉ねぎは細切りにする。フライパンに油を熱し、なすとみょうが、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、酒、味噌、みりんを入れ、全体を混ぜる。◇玉ねぎで甘さが出ます。

Comments are closed.