昼食のつぶやきレシピ

かんぴょうのナムル



乾燥かんぴょうは、水に3分つけてから、塩をかけてもみ、水洗いする。水気をしぼり、4cm長さに切る。フライパンにごま油を熱し、かんぴょうを炒め、しょうゆ、塩を炒りつける。ラー油少々をかける。細ねぎの小口切りを散らす。

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