夕食のつぶやきレシピ

小松菜としいたけのお浸し



干ししいたけは、水で戻して薄切りにし、戻し汁300ml+砂糖大さじ2+薄口しょうゆ大さじ1と1/2+酒大さじ1で含め煮にする。小松菜はゆでて、だし汁+酒1+しょうゆ1に浸しておく。両者の水気を軽く切り、混ぜる。

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