昼食のつぶやきレシピ

しいたけ肉そぼろのコロッケ



ゆでたじゃがいもをつぶして、しいたけ肉そぼろと混ぜ、丸める。水でどろりと溶いた小麦粉、パン粉の順につけ、熱した揚げ油でカリッと揚げる。◇パン粉をつけてから冷蔵庫にしばらく入れておくと、衣がはがれにくくてよいです。

Comments are closed.