夕食のつぶやきレシピ

小松菜とにんじんの煮浸し



小松菜は4cm長さに切り、洗う。にんじんは斜め薄切りにしてから縦半分に切る。油揚げは、油抜きして細切りにする。鍋に湯を沸かし、材料を入れ、しょうゆ、塩を加えて煮る。5分ほど煮たら火を止め味がなじむまでしばらくおく。

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