夕食のつぶやきレシピ

鮭のちゃんちゃん焼き



ホットプレートを熱し、バターを溶かし、生鮭の切り身の両面を焼き、塩こしょうする。キャベツ、にんじん、きのこ、玉ねぎ、にらなど野菜を入れて蒸し焼きにし、しんなりしたら、たれ=味噌3:酒1:砂糖2:しょうゆ2/3を混ぜてかける。

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