朝食のつぶやきレシピ

しその実ときゅうりの塩もみ



しその実は、穂から指で実をしごき取り、洗ってざるにあげる。きゅうりは、厚さ2mmの輪切りにする。きゅうりとしその実に塩をふり、もみこみ、しばらくおく。◇しその実のさわやかな香りとプチプチ感がおいしいです!

Comments are closed.