昼食のつぶやきレシピ

いもがらの煮物



いもがらは、水に5分ほどつけて戻し、1.5cm長さに切る。さつまあげとにんじんは、いもがらの大きさにそろえて切る。鍋に油を熱し、上記を炒め、しょうゆ、砂糖、水を加えて煮る。◇いもがらが甘いので砂糖は少なめでOKです。

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