昼食のつぶやきレシピ

豆腐のきのこあんかけ



フライパンに油を熱し、ほぐしたしめじとえのきだけをよく焼く。しょうゆをかけて炒め、水を入れて煮立ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。豆腐を皿にのせ、ラップをして電子レンジで温め、きのこあんをかける。

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