朝食のつぶやきレシピ

根菜の味噌汁



にんじんと大根はいちょう切り、油揚げは細切り、ねぎは小口切り、さつまいもは7mm厚でにんじんの大きさに合わせて切る。昆布と削り節のだし汁に、根菜類を入れて火にかけ、沸騰したらねぎと油揚げを入れて煮る。好みの味噌を溶き入れる。

Comments are closed.