夕食のつぶやきレシピ

かぼちゃとにんじんのポタージュ



かぼちゃとにんじんは鍋でやわらかく煮る。かぼちゃは皮を除く。煮汁ごとミキサーにかけて、コンソメ、塩、こしょうで味を整える。器によそい、生クリ―ムかポーションミルクを飾る。◇にんじんも入れると色がきれい。

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