夕食のつぶやきレシピ

白菜と肉団子の煮物



豚ひき肉、酒、片栗粉、塩、こしょう、しょうがのすりおろしをよく練る。肉だねを丸め、湯をわかした鍋に入れて煮る。ざく切りの白菜を鍋いっぱいに入れてふたをして煮、白菜がとろとろになったら、しょうゆ、塩、こしょうで味を整える。

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