昼食のつぶやきレシピ

鍋焼きうどん



しいたけと油揚げは、めんつゆで煮る。土鍋に斜め切りのねぎをしき、ゆでうどん、小松菜、にんじん、しいたけ、油揚げを入れ、たまごを割り入れ、つゆを注ぐ。火にかけて、沸騰したら、えび天を入れ、卵が好みの固さになるまで煮る。

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