昼食のつぶやきレシピ

いも天のめんつゆ煮



さつまいもは、ラップに包み、電子レンジに4分ほどかける。粗熱がとれたら、1.5cmの角切りにし、ボウルに入れ、小麦粉と水を加えて混ぜる。ヘラなどで油に落とし、両面を揚げる。鍋に麺つゆを煮立て、いも天を入れてさっと煮る。

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