昼食のつぶやきレシピ

落花生の煮豆



落花生は殻をむき、水に1晩浸けておく。水をきった豆と新しい水を鍋に入れ、やわらかくなるまで煮る。豆の1/3ほどの砂糖を入れて弱火で煮詰める。最後に塩を少々加える。◇圧力鍋で20分でした。

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