夕食のつぶやきレシピ

大根と豆腐の煮物



大根は短冊切りにする。フライパンに、菜種油を熱し、大根を炒め、豆腐をくずして入れる。しょうゆをかけてひと混ぜし、ひたひたに水を加えてふたをしてしばらく煮る。大根が煮えたら、ふたをとって水気をとばす。◇相性抜群!大根が甘い!

Comments are closed.