夕食のつぶやきレシピ

まぐろといかのソテー



まぐろの刺身は、しょうゆに漬けておく。いかそうめんの刺身は塩をふっておく。まぐろに小麦粉をはたき、油を熱したフライパンで焼く。いかはそのまま焼く。かいわれ大根を添える。◇お刺身のアレンジです。

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