昼食のつぶやきレシピ

牡蠣フライ丼



牡蠣は、塩水に5分つけてから洗う。水気をふきとり、小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、パン粉をまぶす。油でカリッと揚げる。お碗にごはんをよそい、かいわれ大根、牡蠣フライをのせ、粒マスタードを添える。

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