夕食のつぶやきレシピ

かやくごはん



干ししいたけは水で戻す。かんぴょうは洗って塩でもみ、水で戻す。ごぼうはささがきに、しいたけ、かんぴょう、にんじんは細切りにする。鍋に油を熱し、上記を炒め、しょうゆ、砂糖、酒、水を入れて煮含める。熱いごはんに、混ぜ込む。

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