夕食のつぶやきレシピ

手羽中のパリパリ焼き



手羽中は熱湯をかけて臭みを抜く。しょうゆ、塩、こしょうをもみ込み、しばらくおく。グリルで皮目からこんがりと焼く。◇骨にしゃぶりつく子らをみると幸せ。

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