夕食のつぶやきレシピ

味噌味の炒り豆腐



しいたけ、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。鍋にごま油を熱し、上記を炒め、豆腐を入れてくずしながら炒める。味噌をのせて、ふたをして煮、しばらくしたら、全体を混ぜる。◇しみじみ。

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