夕食のつぶやきレシピ

牛肉のしぐれ煮



牛薄切り肉は、熱湯でさっとゆでて、冷水にとって、水をきる。水4:酒4:しょうゆ2:砂糖2を煮立てて、少し煮詰める。牛肉としょうがのみじん切りを入れて煮汁がなくなるまで煮詰める。◇ごはんがすすむ~♪

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