夕食のつぶやきレシピ

きのこたっぷり鍋



えのきだけ、しめじ、しいたけ等のきのこは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。ねぎは回しながら斜め切りにする。鍋に、水、しょうゆ、酒を煮立て、豚薄切り肉、きのこ類、ねぎを入れて、きのこがくたっとするまで煮る。

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