朝食のつぶやきレシピ

温泉卵うどん



鍋に湯を沸かし、刻んだ小松菜をゆでてすくい、続いてうどんをゆでる。小鍋に、めんつゆと水を煮立て、しいたけと油揚げを煮、しょうゆ、酒、水を足してかけ汁にする。器に、うどん、小松菜、かまぼこをのせ、つゆを注ぎ、温泉卵をのせる。

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