夕食のつぶやきレシピ

五目豆



にんじん、こんにゃく、昆布は1cm角に、ごぼうは半月切りに、鶏肉は合わせて小さく切る。鍋に油を熱し、上記とゆで大豆を炒め、酒を加え、ひたひたに水を注ぎ、煮る。しょうゆを加えて、さらに煮る。◇今日は甘くない煮豆を食べたい気分。

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