夕食のつぶやきレシピ

けんちん汁



里いもは、皮をむき輪切りにしてゆでる。鍋に油を熱し、輪切りのごぼうを炒め、いちょう切りの大根と人参を入れ、ふたをして蒸し煮にする。こんにゃくと油揚げを入れて、水を加え、しょうゆと塩で調味し、豆腐と里いもを加える。

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