夕食のつぶやきレシピ

白菜と帆立のクリーム煮



帆立缶詰の身と汁を分ける。鍋にざく切りの白菜を入れ、帆立の身をのせ、ふたをして蒸し煮にする。小鍋に、帆立の汁+牛乳=300mlと米粉20gを入れて弱火にかけ、混ぜる。とろみがついたら塩を加え、白菜の鍋に加えて混ぜる。

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