夕食のつぶやきレシピ

鶏肉と野菜の串揚げ



鶏肉はひと口大に切り、しょうゆと酒で下味をつける。じゃがいもはひと口大に切ってゆでる。竹串に、じゃがいも、鶏肉、くし型の玉ねぎ、半分に切ったピーマンを刺す。卵と水と小麦粉を溶いたもの→パン粉をつけて、油でカラリと揚げる。

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