夕食のつぶやきレシピ

大根もち



大根300gはせん切りにしゆでて水気をしぼる。水で戻した干しえび15gとベーコンは刻む。鍋で上記、戻し汁+酒+中華スープ=150ml、塩、上新粉60g、白玉粉60gを混ぜつつ火を通す。フライパンに油を熱し、ひと口大ずつのせて焼く。

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