昼食のつぶやきレシピ

揚げポテトと粒マスタードのサラダ



じゃがいもは1.5cmの角切りにし、低温の油でこんがり色づくまで揚げる。フライパンに油を熱し、みじん切りの玉ねぎを炒めて火を止め、粒マスタード、白ワインビネガー、塩、こしょうを混ぜる。ポテトにマスタードソースをからめる。

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