昼食のつぶやきレシピ

お焦げ焼きそば



フライパンに油をひき、焼きそばの麺をそのままのせて中火にかけ、両面を焦がして焼く。肉、野菜は別に炒める。麺に熱湯をかけて強火にし、水がなくなってパチパチ音がしてきたら少量の水で溶いた粉ソースをかけ、野菜も加えて混ぜる。

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