昼食のつぶやきレシピ

チキンシーザーサラダ



鍋に、鶏むね肉を入れ、水と酒をひたひたに入れて火にかけ、10分ほど蒸し煮にする。粗熱が取れたら、そぎ切りにし、汁につけておく。ちぎったレタス、薄切りのパプリカ、鶏肉を、シーザードレッシングで和え、粗びきこしょうをふる。

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