昼食のつぶやきレシピ

鶏の照り焼き(山椒風味)



フライパンに油を熱し、鶏もも肉を皮目からよく焼き色をつけて焼き、ふたをして火を通す。酒4:しょうゆ2:砂糖1を混ぜて加え、煮からめる。器に、青じそを挟みながら鶏肉をのせ、粉山椒をふる。

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