昼食のつぶやきレシピ

ごぼうチップス



ごぼうは、大きいささがきにし、水にさらして水をきる。揚げ油を熱し、ごぼうを入れて、低温で気長に揚げる。パリッとしてきたら、取り出して塩をふり、カリカリになるまでおく。◇たくさんごぼうを消費できます。

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