昼食のつぶやきレシピ

白菜の卵とじ



鍋に油を熱し、ざく切りの白菜を炒め、しんなりしたらかつお節と水を入れる。煮立ったら、しょうゆ、酒を入れて煮、白菜が好みのやわらかさになったら、溶き卵を入れてとじる。◇かつお味の汁が本当においしい。

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