夕食のつぶやきレシピ

あっさり牛丼



鍋に、めんつゆ、しょうゆ、酒を煮立て、牛薄切り肉、あく抜きしたしらたきを入れて煮る。別鍋で、ざく切りの白菜に塩をふり少量の水で蒸し煮にする。どんぶりにごはんをよそい、白菜、牛肉をのせ、一味唐辛子をふる。

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