昼食のつぶやきレシピ

チンゲン菜入り麻婆豆腐



チンゲン菜は大きめの斜め切りにする。フライパンで豚ひき肉を炒め、チンゲン菜をさっと炒め、豆板醤、スープ、酒、しょうゆを入れて煮立てる。さいの目切りの豆腐を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

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