昼食のつぶやきレシピ

焼きしめじのマリネ



フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじをほぐして色よく炒める。オリーブオイルを足し、白ワインビネガー、塩、粗挽きこしょうを加えて火を止める。◇真っ白な美しいしめじで。冷やしてもさっぱりとおいしかったです。

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