昼食のつぶやきレシピ

大根とハムのサラダ



大根は薄い短冊切りにし、軽く塩をふって冷蔵庫に4、5時間おいて水を出す。大根の水をきり、同じ大きさに切ったハム、サラダ油、酢、すりおろし玉ねぎ、マスタード、塩、こしょうで和える。器によそい、スプラウトを散らす。

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