夕食のつぶやきレシピ

なすとトマトのチップスサラダ



なすは、輪切りにして、油を熱したフライパンでソテーする。サラダ油、酢、塩、こしょうを加えてひと煮立ちさせ、角切りのトマトを加えて火を止める。レタスを敷いた皿に、なすとトマトをのせ、コーンチップスを散らす。

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