夕食のつぶやきレシピ

大根と鶏肉の煮物



大根は半月切りにして下ゆでする。鍋に油を熱し、鶏もも肉を焼く。大根、ちぎったこんにゃく、半月切りのにんじん、薄切りのしいたけを入れ、しょうゆ3:酒2:砂糖1とだし汁を加えて、煮る。そのまま冷まし、味をしみ込ませる。

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