昼食のつぶやきレシピ

手作りナゲット



鶏胸肉を包丁で細かくする。またはフードプロセッサーにかける。塩、こしょうで下味をつけ、楕円形に成型する。小麦粉+しょうゆ少々+水でどろっとするくらいの衣を作る。鶏肉に小麦粉をまぶし、衣をからめて油で揚げれば完成。

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