夕食のつぶやきレシピ

長芋ソテーのホットサラダ



長芋は皮をむいて、1センチ幅に切る。フライパンに油をひき、長芋をこんがり両面焼く。お酢、砂糖少々、しょうゆ、塩、こしょうごま油を加えてさっと炒め火を止めてお好みの野菜(レタスやクレソンなど)にかける。

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