昼食のつぶやきレシピ

手羽先の唐揚げ

 



手羽先をポリ袋に入れ、にんにくとしょうがのすりおろし、しょうゆ、酒、塩、こしょうで下味をつけておく。下味をつけたら小麦粉と片栗粉を1:1の割合で加え、油で揚げる。最後は高温でカリッとさせるとおいしい!

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