夕食のつぶやきレシピ

牛肉のソテー トマトオニオンソース



牛肉は室温に戻しておく。塩、こしょうをして、温めたフライパンに油をひきお好みの焼き加減で焼く。牛肉を取り出し、いんげん、トマトのざく切り、玉ねぎを焼き、玉ねぎのすりおろし、白ワイン、塩を加えひと煮立ちさせてソースにする。

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