夕食のつぶやきレシピ

ロールキャベツ



キャベツは芯をくりぬき、丸ごと鍋でゆでて葉を1枚ずつ外す。鶏ひき肉、玉ねぎのみじん切り、塩、こしょうを混ぜ、葉にのせて巻く。鍋にベーコン、玉ねぎとにんじんの薄切り、ロールキャベツを入れ、水とコンソメを加えてよく煮込む。◇葉の固いところはめん棒でつぶせばOKです。

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