夕食のつぶやきレシピ

小松菜と油揚げの煮浸し



小松菜はざくざくと切ってから洗い、ざるで水を切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊に切る。鍋に水、しょうゆ、塩を入れて煮立て、小松菜と油揚げを入れてさっと煮る。◇色は悪くなりますが、次の日のほうが断然おいしいです。

Comments are closed.