朝食のつぶやきレシピ

新玉ねぎのスープ



新玉ねぎは縦半分に、トマトは粗みじんに切る。鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを並べ、トマトを散らし、だし昆布、塩を入れて、水を注ぐ。ことこととしばらく煮る。塩、こしょうで味を整える。◇圧力鍋なら5分ほどです。

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